「COLORS CAFE-DINING」の納豆チーズドリア

先週の土曜日のお昼ゴハン。
通り掛かり…そして気になっていた、ということで、高崎・箕郷の「COLORS　CAFE-DINING」に行きました。
気になっていた要因は、お店のおススメメニュー・納豆チーズドリア（880円）。

納豆は日本の代表的食材ですが、パスタやピッツァなど、「洋」のお料理にも合うと聞いています。
ドリアでも、また然り。

納豆とチーズ、そしてやや甘めのトマトソースがよく合います！
納豆の味や粘りはする一方、独特の臭いはチーズとソースが上手く消してマイルドに。

ドリアと言うと、やや深めの耐熱皿にご飯を入れてソースをかけて…が一般的。
だけど、このドリアは浅い鉄皿を使用しています。
その上に、納豆ご飯もソースもチーズも、全て平たく敷きつめてオーブンへ。

だから、全体的に「カリッ」と香ばしい。
何か焼き飯を食べているような、懐かしい感覚もありました(^^)

箕郷の入口。新興住宅地のすぐ近く、新幹線の高架下脇にあります。
実はこのお店、以前、新前橋駅近くにあった人気カフェの復活店とも、聞いています。
（新前橋の時の店名は「COLORS　CAFE」）

新前橋のお店に行ったことある方も、ない方も、ぜひ(^^)

COLORS　CAFE-DINING
高崎市箕郷町下芝531-4
TEL：027-381-5433
営業時間　11：30～24：00（L.O.23：00）
定休日　火曜日
Facebook：Cafedining colors
（ボリュームあふれるメニューはFacebookをチェック！）