星野物産の「うどん屋赤兵衛」
「星野物産」は東毛（群馬東部）のみどり市にある小麦粉等の製粉・加工業者です。乾めんも販売しており、「上州手振りうどん」は群馬ではとっても有名。我が家でもよく食卓に上ります。
そんな「星野物産」、先日「うどん屋赤兵衛」という乾めんをいただきました。
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黒鉄ヒロシさんのイラスト入りのこのうどん。実は「黒鉄屋シリーズ」としてラーメンやそばバージョンと共に、2008年モンドセレクションで最高金賞を受賞しているんです。
乾めんなので日持ちはするのですが、早速ゆでてみました。
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ねぎや揚げ玉、みょうがを付け合せ（私はみょうがニガテなので入れないのですが）。
ちなみに我が家では、うどんやおそばは一人前に分けません。大ざるに盛り付け、各々取るんです。
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うどんは光沢があります。喉越しがよく、みずみずしい味わいでした。
星野物産
みどり市大間々町2458-2
TEL：0277-73-3333
FAX：0277-73-5233
URL：http://www.hoshinet.co.jp/
※「ぐんまちゃんのおススメ」では、星野物産の商品の紹介・販売もしています。本文で紹介した「上州手振りうどん」も。
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おまけ
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うどんと一緒に登場した野菜のおひたし。右のいんげんは親戚の畑で採れたもの。新鮮でおいしかった～
左はスーパーで購入した小松菜です（笑）
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コメント
かおも晩御飯おうどん茹でました～♪
星野物産の麺は、必ず常備されてる感じです（笑）
もちろん、一人前に分けません
小松菜も、いんげんも美味しそう～！
投稿： かお | 2009年7月 1日 (水) 22時15分
夏は手振りうどんです！
「うどん屋赤兵衛」も美味しそうですね。
おいらのうどんの友は茹でた茄子です。
あと、きゅうりの胡麻よごしも、田舎風で大好き。
食欲の無い時は最高です・・・
えっ、食欲の無い時は無い？
投稿： かわせみ | 2009年7月 2日 (木) 17時42分
＞かおさん
おおっ、偶然だ！…と言いたいところですが、実は数日前の夕ご飯だったんです
スミマセン
我が家も「上州手振りうどん」は常備されてますが、この時は置いてないみたいで…あったら、紹介用に写真撮っておいたんですけどね～。
一人前に分けない方が、好きな分食べられるからいいです。今回はうどんだけでしたけど、我が家ではうどんと一緒にご飯も普通に出てきますから…（笑）
野菜、おいしかったです。小松菜は違うんですけど、やはり採りたてはおいしいですよね♪
投稿： つぶ | 2009年7月 2日 (木) 20時22分
＞かわせみさん
星野物産というと「上州手振りうどん」なんでしょうが、このうどんはおいしかったです！
手振りうどんに合ううどんだと思います。
良かったら、試してみてください(^^)
茹で茄子やきゅうりの胡麻よごしもおいしいですよね～♪我が家でも時々やります。
食欲のないときは…お腹いっぱいな時です（笑）。
ご推察の通り、それ以外で食欲がない時ってほとんどないんですよ。ない時は相当体調が…重症ですね(^^;
投稿： つぶ | 2009年7月 2日 (木) 20時30分
こんばんは
おうどん、おいしそう～
なんかちょっと麺が平らっぽく見えるのは写り方のせいかな？
冷たいおうどん、これからいいですね。。。
茗荷、お嫌いですか？
あたし大好きなんです～～
そのまま刻んで薬味。。甘酢漬け。。。
天ぷらも絶品ですよ～～～ん♪
インゲンがいま最盛期です。
これまた美味しいですね！
あ～～～食べる話しは留まるところを知らないね～～（笑）
投稿： まう | 2009年7月 2日 (木) 22時12分
このうどんの絶妙な太さ加減がいいっすよね～。
ワタシ、この太さ大好きっす！！
群馬のうどんは、一人前には分けませんよね～。
これって、他県では、ないのかな～？？
投稿： yuki | 2009年7月 2日 (木) 22時28分
星野物産さんのHPを見せてもらったら、よく見かけるうどんやそば達。あ～私たちの生活にしっかりなじんでいる面々（麺麺・・・寒いだじゃれ？）ではないですか。でも上州手振りうどんを食べることが多く、このシリーズは見たことないです。
どこで買えるのでしょうか？食べてみたいです。
ミョウガも入れてね。＾＾
おひたし、ごま和えいいですね～。我が家ではこれからの季節はモロヘイヤが人気です。♪
投稿： suikamama | 2009年7月 3日 (金) 05時36分
＞まうさん
麺、確かに平たいです。写真写りのせいではないですね～。
みょうが、そうニガテなんです☆何かあの苦さが…(^^;同じ苦味があっても、山菜系は嫌いじゃないんですけどね（笑）
インゲンは今が旬ですよね。その後も親戚からいただいて食べました。おいしかったです(^^)
投稿： つぶ | 2009年7月 3日 (金) 14時21分
＞yukiさん
私もこの太さ好きです♪喉越し良くて、うどんの味もして…おいしいですよね。
一人前に分けないの、我が家（＝我が家系）だけではなかったのか…。
群馬の風習…？？他県はどうなのか知りたいですね。誰か教えて欲しいです(^^)
投稿： つぶ | 2009年7月 3日 (金) 14時26分
＞suikamamaさん
私もこのシリーズは初めて見ました。「上州手振りうどん」はよく見かけますけどね～。でも正直星野物産が製造していること、ブログを書くまで知らなかったんです☆
群馬の企業ですから、今後は応援していきたいですね～(^^)/
どこで買えるんですかね？？実は、デパートの粗品でいただいたものなので、知らないんです。私も知りたいのですが…☆
モロヘイヤもいいですよね♪あの喉越しのよさ、夏に食べたい野菜です。
投稿： つぶ | 2009年7月 3日 (金) 14時36分